审核员注册、资格、培训及经验要求

      根据《包装及包装材料全球标准》开展审核的审核员需在 BRC 注册。注册程序辨别审核员已经过必要的培训，并辨识他们专精的包装范围。应在执行审核前向 BRC 送交审核员的资格、经验及培训证明。所有的注册审核员皆有一个独特的注册号码，审核报告将载明注册号，并在登录于 BRC 目录前自动交叉检查其资质。

认证机构将进行查证，核实审核员具备执行特定审核的资质。

认证机构将负责确保设有程序，监督并维持审核员资质符合标准要求的水平。

BRC 为注册认证机构发行了一份对审核员资质要求的详尽指南；预期的审核员资质的初步评估；持续的培训；和评估规程。本指南由技术顾问委员会定期审查及更新。以下列出可依据标准注册审核员资格的要求。

教育

审核员一般来自两个领域：具有食品或生物科学专业知识或资格的人士，或具有包装技术专业知识或资格的人士。除此等主要资格外，将至少具备其他一个适当学科的二级资格。如果资格的同等效力不明确，应提报 BRC 审查。

审核员将具备：

• 包装学位或文凭，并完成至少相当于英国 3 级的食品安全/卫生资格（详情请见 www.brcglobalstandards.com），或

• 食品或生物科学相关学位或文凭，并完成 PIABC EQIPT 或同等的包装行业专业考试。

工作经验

审核员应在取得其主要学科资格后，至少有 3 年的工作经验。这应为生产、零售、检验或执法行业的质量保证、技术管理和风险管理的部门，审核员应能够证明对他们受核准的特定领域具备了解及知识。认证机构将核实是否具备资格执行特定包装领域工作。

专业资格

审核员必须：

• 通过注册管理系统主审核课程（如国际审核员注册协会 IRCA）或经 BRC 核准的第三方所提供的审核员培训课程

• 完成基于食品法典（Codex Alimentarius）原则的危害分析与关键控制点（HACCP）培训课程，课程长度至少两天，或者能够证明有能力的理解和应用 HACCP 原则。HACCP 课程应是被业界公认为适当且切实相关的课程。

审核员

审核员必须完成一段时间的实务评估指导培训，包括至少三次依据标准对不同机构开展的见证审核。

认证机构必须能够证明，每个审核员皆接受过其专业能力领域的适当培训及在该领域具有经验。应记录审核员每个审核领域的资质水平，如附录 2 所示。

认证机构必须为新审核员建立培训计划，内容包含：

• 由 BRC 批准的培训员所带领的《包装及包装材料全球标准》认识课程。

• 一个初步培训时期，训练产品安全、危害和风险管理、以及涵盖相关法例规定入门的前提方案

• 一个指导训练时期，包括管理系统、审核技术和特定领域的审核知识

• 对每个包装领域知识和技能的评估

• 圆满完成培训计划签收文档

每位审核员的培训应由评核员管理及批准，评核员应展现具备培训课程包装领域的技术能力。

认证机构必须于任用期限保存每位审核员完整及详尽的培训记录，当审核员从认证机构离职，该记录应至少保存五年。